Pão de fubá sem glúten e sem lactose

Pão de fubá sem glúten e sem lactose

O pão de fubá sem glúten e sem lactose é a escolha perfeita para os celíacos e os intolerantes a lactose. Confira e teste em casa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de polvilho doce
1 colher de sopa de fermento biológico em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de azeite
1/3 de xícara de chá de água morna
1 ovo

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente grande, adicione o fubá, o polvilho doce, o fermento, o açúcar, o sal e misture delicadamente;

3

Acrescente o azeite, a água morna, o ovo e misture até formar uma massa grossa e pesada (caso precise, coloque mais água);

4

Transfira para uma forma de bolo inglês, cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora;

5

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;

6

Agora é só servir.

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