Pão caseiro de liquidificador
Aprenda a fazer um pão fofinho de liquidificador, sem precisar sovar! Essa receita rende até dois pães e porções generosas.
Ingredientes
Modo de Preparo
Separe os ingredientes na bancada. Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Peneire a farinha de trigo com o auxílio de uma peneira. Unte a forma de pão com manteiga e farinha de trigo;
Ovos, água e óleo misturados em uma tigela pequena.
Em um liquidificador, coloque os ovos, a água e o óleo. Bata por uns 2 minutos até obter uma mistura homogênea;
Farinha de trigo, açúcar, sal e fermento em uma tigela de vidro.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando com uma colher para incorporar os ingredientes;
Massa de pão em uma tigela de vidro coberta com uma guardanapo de tecido.
Depois, junte a mistura do liquidificador com os ingredientes secos na tigela, e mexa até obter uma massa homogênea e com uma textura mole. Tampe a tigela com um pano limpo e deixe descansar por uns 30 minutos dentro do forno desligado;
Massa de pão em duas formas retangulares.
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar;
Pão de liquidificador pronto para consumo e algumas fatias dele com geleia de morango.
Retire do forno e, se quiser, pincele um pouco de manteiga para amaciar a casca. Espere amornar e desenforme. Corte as fatias e sirva com requeijão, manteiga, geleia e o que mais preferir. Bom apetite!