Panqueca americana de chocolate (pancakes)
Para um café da manhã especial, panquecas. Para um café da manhã ainda mais especial, panquecas de chocolate. Elas ficam deliciosas e lindas e são ideais para transformar a primeira refeição do dia em festa.
Resumo Rápido: A receita de Panqueca americana de chocolate (pancakes) leva ingredientes-chave como 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 2½ colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para um café da manhã especial, panquecas. Para um café da manhã ainda mais especial, panquecas de chocolate. Elas ficam deliciosas e lindas e são ideais para transformar a primeira refeição do dia em festa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Panqueca americana de chocolate (pancakes)?
1
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1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
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¼ de xícara (chá) de chocolate em pó
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2½ colheres (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite (ou leitelho)
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2½ colheres (sopa) de óleo (ou manteiga derretida)
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1 pitada de bicarbonato de sódio
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óleo (ou manteiga) para untar a frigideira
Como fazer Panqueca americana de chocolate (pancakes) passo a passo?
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1
Numa tigela grande, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o sal.
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2
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à mistura de secos – se um estiver estragado você não perde a receita. Acrescente o leite, o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso.
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3
Deixe a massa descansar por 10 minutos. Adicione o fermento em pó, o bicarbonato e misture bem.
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4
Leve uma frigideira pequena antiaderente ao fogo médio (nós usamos uma de 11 cm para a panqueca ficar bem redondinha). Quando aquecer, com um pedaço de papel toalha, unte o fundo da frigideira com óleo – repita essa operação a cada leva.
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5
Coloque ½ xícara (chá) da massa no centro da frigideira, abaixe o fogo e deixe dourar por cerca de 1 minuto até a lateral da panqueca começar a firmar e formarem bolhas no centro da massa.
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6
Com uma espátula, vire a panqueca e deixe dourar por mais 1 minuto. Transfira para um prato e repita com o restante da massa, untando a frigideira a cada panqueca. Sirva as panquecas ainda mornas com manteiga, geleias, gomos de laranja, mel ou maple.
Perguntas Frequentes
Como fazer Panqueca americana de chocolate (pancakes) de forma fácil?
Para fazer Panqueca americana de chocolate (pancakes), separe os ingredientes principais (como 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 2½ colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Panqueca americana de chocolate (pancakes)?
Os ingredientes básicos incluem 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó, 2½ colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Panqueca americana de chocolate (pancakes)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
