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Receita de Panetone recheado com sorvete
RECEITA

Receita de Panetone recheado com sorvete

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Um clássico dos anos 1990 que transforma o ícone do Natal em uma sobremesa ideal para o calorão de dezembro. É bom revisar uma regra básica: quanto melhor for o panetone e o sorvete, melhor será o panetone recheado de sorvete. Para dar uma camada a mais de gostosura, ele é servido com calda de doce de leite.

Modo de preparo

  1. Retire o sorvete do congelador e mantenha em temperatura ambiente enquanto prepara o panetone – assim ele fica menos firme para manusear.
  2. Retire o rótulo de papel da lata de leite condensado e, com uma faquinha ou espátula, raspe qualquer resíduo de cola – isso evita que a válvula da panela de pressão entupa.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

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