Receita de Pamonha na travessa

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em diferentes recipientes: ovos, milho, leite, açúcar, manteiga, parmesão ralado, fubá e fermento.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Ovos, leite e milho juntos no liquidificador de copo na cor transparente e alça na cor vermelha.
4. Em um liquidificador, coloque o milho, os ovos e o leite;
5. Mistura dos ingredientes no liquidificador batidos homogeneamente.
6. Bata muito bem, por cerca de 5 minutos, até formar uma massa homogênea;
7. Manteiga, parmesão, fubá e fermento adicionados à mistura do liquidificador.
8. Em seguida, acrescente o açúcar, a manteiga, o queijo, o fubá e o fermento no liquidificador. Bata novamente;
9. Travessa untada com fubá e manteiga.
10. Feito isso, unte uma travessa com um pouco de manteiga e fubá fino;
11. Massa da pamonha crua disposta na travessa redonda.
12. Depois, despeje a massa na travessa e leve ao forno preaquecido a 170 ºC, deixe por cerca de 50 minutos;
13. Pamonha na travessa assada disposta em uma mesa de coloração azulada. Com um pano quadriculado ao lado e espigas de milho.
14. Está pronta! Sirva essa pamonha deliciosa e aproveite.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️