Paçoca de colher
Para comer de colheradas ou como cobertura de frutas e sobremesas, a paçoca tem um ingrediente secreto: sal, essencial para o resultado final (ih, rimou!).
Resumo Rápido: A receita de Paçoca de colher leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal, ⅔ de xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada, 1½ colher (chá) de sal, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para comer de colheradas ou como cobertura de frutas e sobremesas, a paçoca tem um ingrediente secreto: sal, essencial para o resultado final (ih, rimou!).
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Paçoca de colher?
1
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2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
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⅔ de xícara (chá) de açúcar
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½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
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1½ colher (chá) de sal
Como fazer Paçoca de colher passo a passo?
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1
No liquidificador bata a farinha, o açúcar e o sal no modo pulsar, apenas para misturar (se preferir, prepare a paçoca no processador de alimentos).
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2
Acrescente o amendoim em etapas e, a cada adição, misture toda a paçoca com uma colher. É importante bater o amendoim aos poucos e no modo pulsar, caso contrário ele pode soltar óleo e a paçoca não fica soltinha.
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3
Assim que atingir a textura desejada (mais rústica, com pedacinhos maiores de amendoim, ou bem fininha), transfira para um pote com fechamento hermético e mantenha fora da geladeira por até 1 semana. Sirva pura em cones de papel, com salada de frutas ou sorvetes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Paçoca de colher de forma fácil?
Para fazer Paçoca de colher, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal, ⅔ de xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada, 1½ colher (chá) de sal). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Paçoca de colher?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal, ⅔ de xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de farinha de mandioca torrada, 1½ colher (chá) de sal. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Paçoca de colher?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
