Ovo quente
Uma ótima forma de começar o dia, ovo quente fica incrível com uma torrada de pão cortada em fatias para mergulhar na gema. Divino!
Resumo Rápido: A receita de Ovo quente leva ingredientes-chave como 1 ovo, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma ótima forma de começar o dia, ovo quente fica incrível com uma torrada de pão cortada em fatias para mergulhar na gema. Divino!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ovo quente?
1
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1 ovo
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Ovo quente passo a passo?
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1
Retire o ovo (ou os ovos, se for preparar mais de um) da geladeira alguns minutos antes de colocar para cozinhar — isso evita que a casca rache com o choque térmico.
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2
Leve uma panela pequena com água ao fogo médio para ferver. Com a ajuda de uma colher, e com cuidado, mergulhe o ovo na água e abaixe o fogo — colocar o ovo com cuidado evita que ele bata no fundo da panela e trinque. Se preferir, com uma agulha, faça um furinho na base do ovo e adicione caldo de limão à água (isso ajuda a manter a casca do ovo sem rachaduras). Deixe o ovo cozinhar por 4 minutos.
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3
Com uma colher, transfira o ovo para um suporte (ou porta-ovos) mantendo a base voltada para cima — nesse local, onde está a câmara de gás do ovo, é mais fácil quebrar a casca. Com as costas da colher, bata delicadamente na casca e faça uma abertura no formato de uma tampinha. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo quente de forma fácil?
Para fazer Ovo quente, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo quente?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo quente?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
