Ovo bicolor
O ovo bicolor é composto por uma casca mista, que leva chocolate branco e ao leite. Aprenda a fazer em casa essa delícia para a Páscoa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Ovo bicolor! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O ovo bicolor é composto por uma casca mista, que leva chocolate branco e ao leite. Aprenda a fazer em casa essa delícia para a Páscoa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 150 gramas de cobertura de chocolate ao leite em gotas, 440 gramas de cobertura de chocolate branco em barra, 150 gramas de cobertura sabor caramelo em gotas, 150 gramas de cobertura sabor avelã em gotas e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ovo bicolor?
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150 gramas de cobertura de chocolate ao leite em gotas
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440 gramas de cobertura de chocolate branco em barra
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150 gramas de cobertura sabor caramelo em gotas
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150 gramas de cobertura sabor avelã em gotas
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15 gramas de amendoim triturado (sem casca)
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15 gramas de avelã granulada
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Forma para ovo de Páscoa (500 gramas)
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Forma para mini ovinhos (20 gramas)
Como fazer Ovo bicolor passo a passo?
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Ingredientes sobre a bancada.
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Na bancada, organize todos os ingredientes! Pique separadamente a cobertura de chocolate branco e acomode o chocolate ao leite em gotas em outra tigela;
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Tigelas com chocolate derretido.
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Leve uma tigela de cada vez ao micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, misturando bem a cada intervalo, para que as coberturas derretam;
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Forma de ovo de Páscoa com uma porção de chocolate ao leite.
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Na forma para ovo de Páscoa, deposite um pouco de chocolate ao leite em metade das forminhas. Vire aos poucos, formando uma metade assimétrica em cada. Usando uma espátula, ajeite as laterais e leve à geladeira para cristalizar por 5 minutos;
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Forma de ovo de Páscoa com uma porção de chocolate ao leite e completada com chocolate branco.
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Agora coloque a cobertura de chocolate branco por cima de cada uma das forminhas, espalhando bem. Assim, criaremos um acabamento interno todo em chocolate branco. Volte à geladeira, deixando por 5 minutos ou até que o molde esteja opaco. Desenforme com cuidado e reserve;
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Tigelas com coberturas de caramelo e avelã derretidas.
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Para os ovinhos do recheio, em tigelas separadas, derreta as coberturas sabor caramelo em gotas e avelã no micro-ondas, também em intervalos de 30 segundos e mexendo bem a cada intervalo;
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Tigelas com coberturas de caramelo e avelã derretidas, misturadas com avelã triturada e amendoim.
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Na cobertura de caramelo derretida, adicione o amendoim triturado e misture bem. Já na de avelã, finalize com avelã granulada muito bem misturadinha. Isso dará um toque crocante e saboroso aos ovinhos;
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Formas de mini ovinhos com coberturas de caramelo e avelã.
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Distribua essas coberturas de caramelo e avelã nas formas de mini ovinhos. Coloque uma porção de cada cobertura em cada cavidade, formando 13 ovinhos inteiros (ou 26 metades). Leve a forma com os mini ovinhos à geladeira por cerca de 20 minutos;
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Mini ovinhos sendo selados com cobertura.
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Retire os mini ovinhos da forma com cuidado. Para que suas metades fiquem bem unidas, pincele um pouco de cobertura derretida em uma das metades antes de pressioná-las juntas;
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Ovo de Páscoa recheado com mini ovinhos sendo fechado.
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Coloque os mini ovinhos dentro do ovo de Páscoa e pincele cobertura branca também em suas bordas para fechá-lo;
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Uma base de chocolate com ovo bicolor.
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Seu ovo de Páscoa bicolor está pronto. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo bicolor de forma fácil?
Para fazer Ovo bicolor, separe os ingredientes principais (como 150 gramas de cobertura de chocolate ao leite em gotas, 440 gramas de cobertura de chocolate branco em barra, 150 gramas de cobertura sabor caramelo em gotas, 150 gramas de cobertura sabor avelã em gotas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo bicolor?
Os ingredientes básicos incluem 150 gramas de cobertura de chocolate ao leite em gotas, 440 gramas de cobertura de chocolate branco em barra, 150 gramas de cobertura sabor caramelo em gotas, 150 gramas de cobertura sabor avelã em gotas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo bicolor?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
