Receita de Ninho de nozes com cabelo de anjo

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes para preparar esse ninho de nozes com cabelo de anjo, um doce típico árabe, também conhecido como burma;
3. Uma panela com água cozinhando os macarrões cabelo de anjo.
4. Em uma panela grande no fogo alto, coloque a água para ferver. Cozinhe o macarrão por cerca de 1 minuto;
5. Um recipiente contendo água gelada e macarrão cabelo de anjo.
6. Após esse tempo, descarte a água quente e passe o macarrão na água gelada para interromper o cozimento;
7. Um recipiente contendo macarrões cabelo de anjo cozidos.
8. Depois, estique a massa em uma superfície limpa e seca até eles esfriarem e secarem um pouco;
9. Um pote sendo usado como modelar o cabelo de anjo em um cestinho.
10. Enrole os fios de macarrão cozido ao redor do fundo de um copo para fazer o molde;
11. Uma forma contendo forminhas com macarrão cabelo de anjo.
12. Em seguida, transfira o macarrão moldado para uma forma de empada. Pincele manteiga derretida por cima e coloque as forminhas em uma assadeira para assar por cerca de 1 hora ou até ficarem douradas;
13. Uma grade contendo ninhos com nozes por cima.
14. Pique as nozes em uma tábua com uma faca e reserve. Retire a assadeira do forno, retire o excesso de manteiga e recheie com as nozes picadas. Reserve em um prato para esfriar;
15. Uma panela contendo calda de açúcar.
16. Para fazer a calda, misture a água, o açúcar, a água de flor de laranjeira, a água de rosas e o suco de limão. Ligue o fogo baixo, misture rapidamente e depois deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até a calda engrossar, mas sem mexer;
17. Uma grade contendo ninhos de nozes com cabelo de anjo.
18. Despeje a calda por cima do doce ainda quente e aguarde esfriar;
19. Um recipiente contendo ninhos de nozes com cabelo de anjo.
20. Sirva o ninho de nozes com cabelo de anjo para os seus convidados e receba muitos elogios de todos que experimentarem esse doce tradicional, crocante e irresistível. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️