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Naked cake fit

Naked cake fit

Aprenda a fazer um delicioso naked cake fit na sua casa. Confira como preparar esse bolo espetacular em uma versão saudável.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de farinha de arroz integral
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 xícara de chá de água morna
4 colheres de sopa de óleo de coco
1 colheres de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 xícara de chá de coco ralado
20 colheres de sopa de leite em pó desnatado
200 ml de água quente
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 caixinha de morangos
4 colheres de sopa de biomassa
1/2 xícara de chá de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento.

2

Finalize com o fermento e misture até incorporar.

3

Transfira para uma forma untada, polvilhada com cacau e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.

4

Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio, com exceção dos morangos.

5

Leve para o fogo e mexa até ferver.

6

Reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

7

No liquidificador, coloque todos os ingredientes da cobertura e bata até formar um creme. Reserve.

8

Desenforme o bolo morno e corte ele ao meio.

9

Na base, espalhe o recheio, os morangos picados e depois cubra com a outra parte da massa.

10

Coloque a cobertura e sirva. Bom apetite.

11

Após pronto, você pode servir ou levar por meia hora na geladeira para o recheio e a cobertura darem uma firmada.

12

Finalize com morangos ou com cacau em pó polvilhado.

13

Para a receita original, confira o nosso famoso naked cake saboroso.

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