Naked cake de chocolate sem glúten
O bolo pelado, também conhecido como naked cake, é o doce perfeito para adoçar a sua vida. Conheça a versão sem glúten dessa sobremesa!
Ingredientes
Modo de Preparo
Dissolva o cacau em água quente e reserve.
Em uma batedeira, misture os ovos e o açúcar até aumentar de volume.
Adicione o óleo e bata mais um pouco.
Acrescente as farinhas e bata até ficar homogêneo.
Misture o cacau diluído à massa.
Inclua o fermento.
Despeje o conteúdo em duas formas de fundo removível forradas com papel manteiga e leve para assar por cerca de 30 minutos em 180 °C.
Tire do forno e deixe esfriar.
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, ou banho-maria.
Bata todos os ingredientes em um processador até virar um creme.
Recheie o bolo e finalize como preferir. Bom apetite.
receita de @andrenutrichef
Para deixar a sua sobremesa mais saborosa, você pode utilizar frutas no recheio e na decoração. Morango e mirtilos combinam muito bem com essa receita. Experimente também outras opções incríveis de naked cake para deixar a vida ainda mais doce.