Receita de Naked cake chocolatudo de Halloween

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Misture o leite com o vinagre e deixe talhar. Reserve;
3. Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar uma mistura bem clarinha. Ainda batendo, em velocidade mínima, adicione o óleo, bata por mais um minuto e desligue;
4. Misture o chocolate em pó com a farinha e transfira metade para a massa;
5. Acrescente o leite talhado e misture bem com um fouet;
6. Junte o resto da mistura de farinha com o chocolate e misture bem até formar uma massa mais pesada;
7. Finalize com o bicarbonato, o fermento e misture até incorporar;
8. Transfira para 3 formas redondas (15 cm de diâmetro X 5 cm de altura) forradas com papel manteiga e untadas;
9. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos ou até quando você espetar um palito no meio e ele sair limpo;
10. Deixe mornar e desenforme.
11. Junte os ingredientes;
12. Em uma batedeira, bata o creme de leite até formar um chantilly;
13. Adicione o açúcar, o cream cheese e bata até misturar e incorporar;
14. Leve para a geladeira até gelar bem;
15. Prepare os suspiros fantasminhas, conforme a receita no link e reserve;
16. Passe o creme branco nas partes da massa, formando uma camada branca e vá montando o bolo;
17. Finalize com uma camada de creme e salpique chocolate em pó;
18. Decore colocando os suspiros fantasmas por cima e sirva. Bom apetite

Siga os passos e bom apetite! 🍽️