Muffin de laranja com aveia
Que tal um bolinho saudável para matar a fome? Confira como fazer muffin de laranja com aveia prático e delicioso para o lanche.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes;
Um recipiente com pedadinhos de laranja.
Descasque a laranja, descarte as sementes e toda a parte branca, para não deixar a receita amarga. Reserve o restante;
Um liquidificador com a mistura da laranja, ovos, açúcar demerara e essência de baunilha.
Em um liquidificador, adicione a laranja descascada, os ovos, o açúcar demerara e a essência de baunilha. Bata tudo por cerca de 2 minutos;
Um liquidificador com a mistura da laranja, ovos, açúcar demerara, farinha de aveia e essência de baunilha.
Coloque a farinha de amêndoas e bata por mais 5 minutos;
Um liquidificador com a mistura da laranja, ovos, açúcar demerara, farinha de aveia, fermento e essência de baunilha.
Adicione o fermento e misture com uma colher;
Várias forminhas de cupcake com a massa crua do muffin.
Despeje a massa em forminhas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180ºC de 20 a 25 minutos ou até que fique levemente dourado;
Uma bancada contendo vários muffins de laranja com aveia.
Agora é só servir. Bom apetite!