Receita de Muffin de croque madame

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Separe 2 fatias do pão, retire as cascas e pressione eles com um rolo para ficarem bem fininhos;
3. Pincele manteiga derretida nos dois lados das fatias;
4. Em uma cestinha de cerâmica (ou forminhas de muffins/cupcakes), forre ela com papel manteiga (fundo e laterais) e preencha com às duas fatias, formando uma cestinha;
5. Adicione uma fatia de presunto, uma colher de sopa do molho, um pouco do queijo ralado, o ovo (retire metade da clara), cubra com mais uma colher do béchamel e finalize salpicando queijo ralado;
6. Repita o processo até os ingredientes acabarem e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 10 a 12 minutos. Caso queira a gema durinha, deixe mais alguns minutos;
7. Agora é só servir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️