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Muffin de brownie de chocolate

Muffin de brownie de chocolate

Aprenda a fazer um delicioso muffin de brownie de chocolate, que combina 2 doces maravilhosos em uma explosão de chocolate.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
180 gramas de chocolate meio amargo
2/3 de xícara de chá de leite quente
5 colheres de sopa manteiga sem sal
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
2/3 de xícara de chá de açúcar
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/3 de xícara de chá de cacau em pó
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Um recipiente com leite e pedaços de chocolate.

4

Em um recipiente, coloque o chocolate e derreta-o com leite quente;

5

Um recipiente com leite, chocolate, manteiga, ovos e baunilha.

6

Adicione na mistura a manteiga, os ovos, a baunilha e misture bem;

7

Um recipiente com leite, chocolate, manteiga, ovos, baunilha e açúcares.

8

Acrescente os açúcares e misture;

9

Um recipiente contendo a massa crua de um muffin de chocolate.

10

Coloque a farinha, o cacau, o sal, o fermento e misture até ficar homogêneo;

11

Uma bancada contendo forminhas de cupcake com massas de muffins cruas.

12

Despeje em forminhas de muffins (deixe cerca de 1 dedo faltando para completar) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos;

13

Um recipiente com vários muffins de brownie de chocolate.

14

Agora é só servir. Bom apetite!

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