Mousse de maracujá simples
Confira o passo a passo desse mousse simples de ser feito e muito famoso em reuniões familiares. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Mousse de maracujá simples leva ingredientes-chave como 200 gramas de polpa de maracujá (aproximadamente 2 maracujás), 200 ml de água, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira o passo a passo desse mousse simples de ser feito e muito famoso em reuniões familiares. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mousse de maracujá simples?
1
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200 gramas de polpa de maracujá (aproximadamente 2 maracujás)
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200 ml de água
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1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
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1 colher de sobremesa de amido de milho
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Polpa de 1 maracujá (100 gramas)
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3 colheres de sopa de açúcar (45 gramas)
Como fazer Mousse de maracujá simples passo a passo?
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Ingredientes para a mousse de maracujá.
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Na bancada, separe os ingredientes necessários para essa sobremesa! Para começar a mousse, retire as sementes e bata a polpa com a água para obter um suco bem concentrado de maracujá;
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Ingredientes batidos no liquidificador.
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata por cerca de 2 minutos ou até que a mistura fique homogênea e aerada;
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Mistura despejada em um refratário e coberta por um plástico.
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Despeje a mistura em uma travessa de vidro de 18 x 18 cm, e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja bem firme. Caso seu refratário não tenha tampa, utilize um plástico para cobri-lo e não formar película;
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Água, polpa de maracujá e açúcar incorporados em uma panela.
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Para o preparo da calda, em uma panela média e com fogo desligado, acrescente a água, a polpa do maracujá e o açúcar, misture bem os ingredientes;
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Amido de milho adicionado a mistura.
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Ligue o fogo médio e, sem parar de mexer, adicione o amido de milho. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver e a calda engrossar. Isso deve acontecer em cerca de 1 minuto e meio após a fervura;
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Calda resfriando em um refratário.
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Assim que a calda atingir uma consistência mais espessa, desligue o fogo. Transfira a calda para um recipiente e deixe esfriar. A calda não deve ser colocada na mousse ainda quente, pois isso pode afetar a textura da sobremesa;
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Calda fria espalhada sobre a mousse.
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Retire a mousse da geladeira e coloque a calda delicadamente por cima. Use uma colher para espalhá-la uniformemente por toda a superfície;
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Calda espalhada por toda a superfície da mousse.
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Leve a mousse com a calda de volta para a geladeira ou ao congelador por 20 minutos, para que a calda fique mais firme e melhor aderida à mousse;
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Mousse de maracujá pronta para servir.
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Sirva geladinho e aproveite sua mousse!
Perguntas Frequentes
Como fazer Mousse de maracujá simples de forma fácil?
Para fazer Mousse de maracujá simples, separe os ingredientes principais (como 200 gramas de polpa de maracujá (aproximadamente 2 maracujás), 200 ml de água, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mousse de maracujá simples?
Os ingredientes básicos incluem 200 gramas de polpa de maracujá (aproximadamente 2 maracujás), 200 ml de água, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mousse de maracujá simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
