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Mousse de maracujá sem lactose

Mousse de maracujá sem lactose

Aprenda a fazer uma mousse de maracujá sem lactose superfácil. Confira como preparar essa sobremesa feita com leite de coco.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 maracujás grandes (ou 3 pequenos)
1/2 xícara de chá de açúcar demerara
200 ml de leite de coco
1 sachê de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

1

Em um liquidificador, coloque as poupas de maracujá, o açúcar demerara, o leite de coco e bata por 5 minutos. Reserve.

2

Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante e adicione no liquidificador.

3

Bata por mais um minuto, despeje em um refratário ou taças individuais e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.

4

Agora é só servir. Bom apetite.

5

A mousse de maracujá sem lactose não pode ser congelada e deve ser conservada na geladeira até 3 dias. Se você quiser uma mousse menos gelatinosa, utilize apenas meio sachê da gelatina sem sabor na receita. Essa mousse é mais azedinho, mas você pode aumentar a quantidade de açúcar para uma versão mais doce. E caso não queira as sementes, você pode coar a poupa antes de utilizá-la no preparo. Para outras opções, confira mais receitas de mousse de maracujá para fazer em casa.

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