Mousse de chocolate com chantilly
Confira como fazer uma mousse de chocolate com chantilly perfeita para se deliciar sozinha ou rechear bolos e tortas.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes da massa;
Um recipiente com gelatina hidratada.
Hidrate a gelatina com a água e derreta no micro-ondas por 15 segundos;
Um liquidificador com uma mistura de creme de leite, leite condensado, chocolate em pó e chocolate picado.
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, chocolate em pó, o chocolate picado e bata por 1 minuto;
Um liquidificador com a mousse e gelenita hidratada.
Adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos. Reserve;
Chantilly sendo batido na batedeira.
Na batedeira, bata o chantilly gelado até chegar no ponto de pico;
Chantilly sendo misturada na mousse.
Gradualmente, vá despejando a mousse no chantilly e misturado delicadamente até ficar bem incorporado;
Uma travessa com mousse de chocolate.
Despeje em um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
Agora é só servir. Bom apetite!