Molho tarê com vinagre

Molho tarê com vinagre

Quer aprender a fazer o melhor molho agridoce oriental? Confira o passo a passo e prepare esse molho tarê com vinagre e supersimples.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
400 ml de vinagre de arroz ou saquê mirim (1 e 3/4 xícaras de chá)
200 ml de shoyu (3/4 xícara de chá)
300 gramas de açúcar (1 e 1/2 xícaras de chá)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer o molho tarê com vinagre, ideal para servir com sushi ou sashimi;

3

Uma panela contendo a mistura de vinagre, shoyu e açúcar.

4

Em uma panela grande fora do fogo, coloque o vinagre de arroz ou saquê mirim, o shoyu e o açúcar. Mexa para misturar os ingredientes;

5

Uma panela contendo a mistura de vinagre, shoyu e açúcar, fervendo.

6

Leve para o fogo alto e continue mexendo até começar a ferver e formar bolinhas;

7

Uma panela contendo molho tarê com vinagre.

8

Após começar a ferver, reduza o fogo para baixo, espere reduzir e engrossar;

9

Um recipiente contendo molho tarê com vinagre.

10

Sirva o molho tarê com o sushi que você mais gostar e aproveite. Bom apetite!

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