Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo
Se você pensou em presente de Natal, pensou certo. O panetone assa em apenas 12 minutos, e o cesto de Air Fryer funciona como uma espécie de estufa, que ajuda a massa a crescer melhor e mais rápido. Com uma embalagem caprichada, vira uma lembrança superespecial.
Resumo Rápido: A receita de Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como ⅓ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de água morna, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), ⅓ de xícara (chá) de frutas cristalizadas (cerca de 50 g) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Se você pensou em presente de Natal, pensou certo. O panetone assa em apenas 12 minutos, e o cesto de Air Fryer funciona como uma espécie de estufa, que ajuda a massa a crescer melhor e mais rápido. Com uma embalagem caprichada, vira uma lembrança superespecial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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⅓ de xícara (chá) de farinha de trigo
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¼ de xícara (chá) de água morna
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1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g)
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⅓ de xícara (chá) de frutas cristalizadas (cerca de 50 g)
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⅓ de xícara (chá) de uva-passa branca (cerca de 50 g)
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⅓ de xícara (chá) de cranberry seco (cerca 50 g)
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1½ xícara (chá) de farinha de trigo
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⅓ de xícara (chá) de açúcar
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2 gemas
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2½ colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada (cerca de 40 g)
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raspas de 1 laranja-baía
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caldo de ½ laranja-baía
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½ colher (chá) de extrato de baunilha
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½ colher (chá) de sal
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2½ colheres (chá) de manteiga gelada para assar os panetones
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óleo para untar a bancada
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5 fôrmas descartáveis para minipanetone de 7 cm de diâmetro
Como fazer Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Numa tigela pequena, dissolva o fermento na água morna. Acrescente a farinha e misture bem com uma colher até incorporar todo o líquido. Cubra com filme (ou com um pano) e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos, ou até dobrar de volume e ficar aerada. Enquanto isso, hidrate as frutas do panetone e separe o restante dos ingredientes.
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2
Lave e seque bem a casca da laranja. Com o zéster, faça raspas da casca, com cuidado para não tirar a parte branca, que amarga a receita. Esprema e coe o caldo da laranja.
Perguntas Frequentes
Como fazer Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como ⅓ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de água morna, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), ⅓ de xícara (chá) de frutas cristalizadas (cerca de 50 g) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem ⅓ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de água morna, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), ⅓ de xícara (chá) de frutas cristalizadas (cerca de 50 g) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Minipanetone na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
