Merengue de morango

Merengue de morango

Aprenda a fazer essa receita super prática e rápida de merengue de morango que leva apenas 3 ingredientes e surpreenda-se!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de creme de leite fresco (com no mínimo 35% de gordura)
3 colheres de sopa de açúcar
400 gramas de morangos
250 gramas de suspiros

Modo de Preparo

1

Ingredientes do merengue de morango reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes do merengue de morango;

3

Tigela com chantilly batido.

4

Em uma batedeira, em velocidade máxima, bata o creme de leite com o açúcar até formar chantilly (cerca de 6 minutos). Reserve;

5

Tábua com morangos cortados.

6

Higienize os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio. Reserve;

7

Suspiros inteiros e outros quebrados.

8

Quebre alguns suspiros grosseiramente e reserve outros para decorar;

9

Refratário com merengue de morango sendo montado.

10

Em um refratário, faça uma camada com o chantilly, cubra com uma camada de morangos cortados e depois uma de suspiro;

11

Merengue de morango finalizado com chantilly.

12

Repita o processo até encher o refratário, finalizando com uma camada de chantilly;

13

Refratário com merengue de morango.

14

Decore com morangos, suspiros e sirva. Bom apetite!

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