Merengue de mel
A fruta é elevada ao posto de sobremesa maravilhosa com este merengue. É simples, não exige muitos utensílios nem prática na cozinha. Espera! Quem falou que só fica bom com frutas? Experimente com bolos, tortas e outros doces. Vai fazer sucesso.
Resumo Rápido: A receita de Merengue de mel leva ingredientes-chave como 1 clara de ovo, 1½ colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de açúcar, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A fruta é elevada ao posto de sobremesa maravilhosa com este merengue. É simples, não exige muitos utensílios nem prática na cozinha. Espera! Quem falou que só fica bom com frutas? Experimente com bolos, tortas e outros doces. Vai fazer sucesso.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Merengue de mel?
1
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1 clara de ovo
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1½ colher (sopa) de mel
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2 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer Merengue de mel passo a passo?
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1
Coloque a clara no copo do mixer. Reserve.
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2
Numa tigela média de borda alta, misture o mel com o açúcar — é importante ter a borda alta, pois a mistura pode borbulhar. Leve ao micro-ondas para aquecer por 30 segundos. Retire a tigela do micro-ondas, misture bem os ingredientes com uma colher (ou espátula de silicone pequena) e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos para que o açúcar se dissolva completamente.
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3
Com o batedor de claras acoplado ao mixer, bata a clara de ovo por cerca de 1 minuto, até o ponto de neve. Adicione a calda de mel aquecida e bata por mais 2 minutos, até virar um merengue firme e brilhante. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Merengue de mel de forma fácil?
Para fazer Merengue de mel, separe os ingredientes principais (como 1 clara de ovo, 1½ colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de açúcar). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Merengue de mel?
Os ingredientes básicos incluem 1 clara de ovo, 1½ colher (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de açúcar. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Merengue de mel?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
