Marmelada
Confira como preparar marmelada, um doce de origem portuguesa, mas bastante popular no Brasil. Fica deliciosa em pães doces.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Marmelada! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira como preparar marmelada, um doce de origem portuguesa, mas bastante popular no Brasil. Fica deliciosa em pães doces.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 kg de marmelos (ou maçãs), água para cozinhar os marmelos, açúcar. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Marmelada?
1
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2 kg de marmelos (ou maçãs)
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Água para cozinhar os marmelos
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Açúcar
Como fazer Marmelada passo a passo?
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1
Passe um pano grosso sobre os marmelos para retirar os pelos e coloque-os em uma panela com bastante água, para cozinhar.
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2
Assim que estiverem cozidos, escorra-os em uma peneira de taquara e, em seguida, passe-os por uma peneira fina.
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3
Pese a massa e, para cada kg, separe 1 e 1/2 kg de açúcar para fazer uma calda.
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4
Cozinhe a calda até atingir o ponto de quebrar.
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5
Retire-a do fogo e misture com a massa, mexendo e dissolvendo bem.
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6
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, para não grudar no fundo.
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7
Quando o fundo começar a aparecer, retire do fogo, mexa mais um pouco e disponha nos recipientes preparados para esse fim.
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8
No dia seguinte, leve as formas ao sol e repita o processo por 4 ou 5 dias, até se formar uma fina crosta sobre a marmelada.
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9
Está pronta! Bom apetite.
Perguntas Frequentes
Como fazer Marmelada de forma fácil?
Para fazer Marmelada, separe os ingredientes principais (como 2 kg de marmelos (ou maçãs), água para cozinhar os marmelos, açúcar). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Marmelada?
Os ingredientes básicos incluem 2 kg de marmelos (ou maçãs), água para cozinhar os marmelos, açúcar. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Marmelada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
