Receita de Marido gelado

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes da primeira camada separados.
2. Reúna os ingredientes da primeira camada;
3. Uma panela com a mistura de leite condensado, leite, amido de milho e gemas.
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido, as gemas e misture;
5. Uma panela contendo creme branco.
6. Cozinhe em fogo médio até ferver e o creme engrossar;
7. Dois refratários contendo creme branco.
8. Disponha a primeira camada em um refratário e reserve.
9. Uma bancada com os ingredientes da segunda camada separados.
10. Separe os ingredientes da segunda camada;
11. Uma panela contendo a mistura de leite, amido, achocolatado e açúcar.
12. Coloque o leite, o amido, o chocolate em pó e o açúcar em uma panela e misture;
13. Uma panela contendo um creme de chocolate.
14. Leve-a ao fogo médio, espere ferver e o creme engrossar;
15. Um refratário contendo creme de chocolate.
16. Despeje o creme por cima da primeira camada e reserve.
17. Uma bancada com os ingredientes da terceira camada separados.
18. Junte os ingredientes da terceira camada;
19. Um recipiente contendo claras em neve.
20. Bata as claras em neve;
21. Um recipiente contendo a mistura de claras em neve com açúcar e creme de leite
22. Adicione o açúcar, o creme de leite sem soro e misture bem;
23. Um refratário contendo marido gelado.
24. Coloque esse creme por cima da segunda camada;
25. Leve o refratário com às três camadas para gelar e sirva em seguida. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️