Manjar branco cremoso
Nesta versão bem cremosa, a clássica sobremesa não vai para a fôrma de pudim. Ela é servida em copos ou tacinhas, com a tradicional calda de ameixa.
Resumo Rápido: A receita de Manjar branco cremoso leva ingredientes-chave como 1 litro de leite, ¾ de xícara (chá) de leite de coco (cerca de 200 ml) de preferência caseiro, ½ xícara (chá) de açúcar, ⅓ de xícara (chá) de amido de milho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nesta versão bem cremosa, a clássica sobremesa não vai para a fôrma de pudim. Ela é servida em copos ou tacinhas, com a tradicional calda de ameixa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Manjar branco cremoso?
1
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1 litro de leite
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¾ de xícara (chá) de leite de coco (cerca de 200 ml) de preferência caseiro
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½ xícara (chá) de açúcar
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⅓ de xícara (chá) de amido de milho
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300 g de ameixa seca
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2 xícaras (chá) de água
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½ xícara (chá) de açúcar
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1 canela em rama
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3 anis-estrelados
Como fazer Manjar branco cremoso passo a passo?
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1
Numa caçarola média, misture o leite com o açúcar e leve ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, dissolva o amido no leite de coco.
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2
Numa panela pequena, junte a água com o açúcar e misture para dissolver. Acrescente a ameixa, a canela e o anis. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos, até formar uma calda fina e as ameixas ficarem macias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Manjar branco cremoso de forma fácil?
Para fazer Manjar branco cremoso, separe os ingredientes principais (como 1 litro de leite, ¾ de xícara (chá) de leite de coco (cerca de 200 ml) de preferência caseiro, ½ xícara (chá) de açúcar, ⅓ de xícara (chá) de amido de milho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Manjar branco cremoso?
Os ingredientes básicos incluem 1 litro de leite, ¾ de xícara (chá) de leite de coco (cerca de 200 ml) de preferência caseiro, ½ xícara (chá) de açúcar, ⅓ de xícara (chá) de amido de milho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Manjar branco cremoso?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
