Gratin des fruits

Name: Gratin des fruits
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 maçã verde; de ½ xícara (chá) de morango; de ¼ de abacaxi; de 50 g de uva itália; de ½ manga; de 4 gemas; de ¼ de xícara (chá) de açúcar; de 2 colheres (chá) de extrato de baunilha; de ½ xícara (chá) de vinho Marsala; de açúcar de confeiteiro para polvilhar

As frutas desta sobremesa são cobertas com o delicioso zabaione, um delicado creme à base de gemas e açúcar. Para ficar ainda mais tentadora, a sobremesa é gratinada. Arrase!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 maçã verde

½ xícara (chá) de morango

¼ de abacaxi

50 g de uva itália

½ manga

4 gemas

¼ de xícara (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de extrato de baunilha

½ xícara (chá) de vinho Marsala

açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

Lave bem todas as frutas.

Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

Gratin des fruits

Ingredientes

Modo de Preparo

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