Receita de Geleia morna de frutas vermelhas com cardamomo

Modo de preparo

1. No pilão, bata levemente o cardamomo para abrir a baga; retire as sementes e bata bem para triturar.
2. Numa panela pequena, junte as frutas vermelhas, o açúcar, o cardamomo e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e as frutas ficarem macias — se preferir uma geleia menos pedaçuda, amasse as frutas com a espátula a cada mexida. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️