Geleia de pimenta simples

Geleia de pimenta simples

Já pensou em fazer uma geleia de pimenta simples caseira? Confira como preparar essa delícia superfácil e saborosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 maçãs red gala (400 gramas)
10 pimentas-malagueta
2 limões pequenos
2 xícaras de chá de água (480 ml)
1 xícara de açúcar (200 gramas)

Modo de Preparo

1

Maçã e pimenta fatiadas em recipientes.

2

Antes de começar a preparar a geleia, já descasque a maçã e corte-a em pedaços. Retire as sementes da pimenta e reserve;

3

Maçã, pimenta, água e suco de limão no liquidificador.

4

Em um liquidificador desligado, coloque a maçã, as pimentas, esprema o suco de limão e junte a água. Bata por cerca de 30 segundos até formar uma mistura homogênea;

5

Mistura do liquidificador com açúcar adicionado em uma panela.

6

Transfira a mistura para uma panela grande, junte o açúcar, no fogo médio e misture continuamente por cerca de 15 minutos;

7

Mistura em ponto de geleia.

8

Quando chegar no ponto de geleia, desligue o fogo e transfira para um pote de vidro esterilizado;

9

Geleia de pimenta simples em um recipiente de vidro pronta para consumo.

10

Sirva a geleia com dadinhos de tapioca, torradinhas, carnes e muito mais. Aproveite!

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