Geleia de pimenta
Dê aquele toque especial aos seus pratos com esta deliciosa receita de geleia de pimenta. Prepare agora mesmo!
Resumo Rápido: A receita de Geleia de pimenta leva ingredientes-chave como 4 pimentas dedo-de-moça médias/grandes (75 gramas), 1 maçã grande, sem casca e sem semente (220 gramas), 1 limão-taiti pequeno (100 gramas), 1 dente de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Dê aquele toque especial aos seus pratos com esta deliciosa receita de geleia de pimenta. Prepare agora mesmo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Geleia de pimenta?
1
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4 pimentas dedo-de-moça médias/grandes (75 gramas)
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1 maçã grande, sem casca e sem semente (220 gramas)
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1 limão-taiti pequeno (100 gramas)
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1 dente de alho
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1 pau de canela
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1/3 de xícara de chá de água (80 ml)
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1 pitada de sal
Como fazer Geleia de pimenta passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer uma deliciosa geleia de pimenta, ideal para acompanhar churrascos e torradinhas;
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3
Uma tábua contendo pimentas dedo-de-moça abertas e sem sementes.
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Em uma tábua, corte a pimenta verticalmente ao meio. Utilize a ponta da faca para retirar as sementes;
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5
Uma tábua contendo pimentas dedo-de-moça picadas.
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6
Depois, pique as pimentas sem as sementes finamente. Até ficarem em pedacinhos;
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7
Uma tábua contendo uma maçã ralada.
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8
Descasque e retire as sementes da maçã. Rale-a com um ralador. Reserve;
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9
Uma panela contendo a mistura de pimenta picadinha, maçã ralada, suco de limão, dente de alho, canela em pau, açúcar, sal e água.
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Em uma panela grande no fogo alto, coloque a pimenta picadinha, a maçã ralada, o suco de limão, o dente de alho descascado, a canela em pau, o açúcar, o sal e a água. Misture com a espátula;
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Quando ferver, reduza o fogo para baixo e continue mexendo por cerca de 10 minutos até ela cozinhar. Evite cozinhar além do necessário para que ela não escureça e vire um caramelo amargo;
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Um recipiente contendo geleia de pimenta.
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Desligue o fogo, espere amornar e transfira para o pote ou recipiente que armazenará o preparo;
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Sirva e aproveite a clássica geleia de pimenta com o acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Geleia de pimenta de forma fácil?
Para fazer Geleia de pimenta, separe os ingredientes principais (como 4 pimentas dedo-de-moça médias/grandes (75 gramas), 1 maçã grande, sem casca e sem semente (220 gramas), 1 limão-taiti pequeno (100 gramas), 1 dente de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Geleia de pimenta?
Os ingredientes básicos incluem 4 pimentas dedo-de-moça médias/grandes (75 gramas), 1 maçã grande, sem casca e sem semente (220 gramas), 1 limão-taiti pequeno (100 gramas), 1 dente de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Geleia de pimenta?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
