Gelatina cremosa de maracujá
A gelatina cremosa de maracujá é uma opção de sobremesa deliciosa. Ela tem um toque ácido e, ao mesmo tempo, é docinha na medida certa!
Resumo Rápido: A receita de Gelatina cremosa de maracujá leva ingredientes-chave como 1 pacote de gelatina sabor maracujá, 2/3 de xícara de água quente (150 ml), 150 ml de suco concentrado de maracujá, 1 caixa de leite condensado (395 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A gelatina cremosa de maracujá é uma opção de sobremesa deliciosa. Ela tem um toque ácido e, ao mesmo tempo, é docinha na medida certa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Gelatina cremosa de maracujá?
1
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1 pacote de gelatina sabor maracujá
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2/3 de xícara de água quente (150 ml)
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150 ml de suco concentrado de maracujá
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1 caixa de leite condensado (395 gramas)
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1 caixa de creme de leite (200 gramas)
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2/3 de xícara de água fria (150 ml)
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1 colher de sobremesa de amido de milho
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2 colheres de sopa de açúcar
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50 ml de suco concentrado de maracujá
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1 maracujá grande
Como fazer Gelatina cremosa de maracujá passo a passo?
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1
Ingredientes da receita.
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Para essa receita, dissolva 1 pacote de gelatina em 150 ml de água quente. Separe também 3 colheres de sopa de polpa de maracujá em uma tigela, preservando as sementes;
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3
Gelatina dissolvida, suco concentrado de maracujá, leite condensado e creme de leite batidos.
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4
Em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o suco concentrado de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata por 1 minuto;
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5
Mistura transferida para uma travessa oval.
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6
Transfira a mistura para uma travessa oval (1 litro) e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até firmar;
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Água fria, amido de milho, açúcar e suco concentrado de maracujá dissolvidos em fogo baixo.
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8
Para a cobertura, acrescente em uma panela a água fria, o amido de milho, o açúcar e o suco concentrado de maracujá. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente, até que tudo se dissolva;
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Calda de maracujá depois de engrossar.
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Quando a calda engrossar e o fundo da panela começar a aparecer, desligue o fogo e adicione a polpa de maracujá com sementes. Misture bem e deixe esfriar;
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Cobertura espalhada por cima da gelatina.
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Com a gelatina já firme, espalhe a cobertura fria por cima, usando uma colher para nivelar a superfície;
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Gelatina de maracujá pronta para consumo.
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Pronto! Agora é só servir como uma deliciosa sobremesa para o dia a dia ou em uma ocasião especial.
Perguntas Frequentes
Como fazer Gelatina cremosa de maracujá de forma fácil?
Para fazer Gelatina cremosa de maracujá, separe os ingredientes principais (como 1 pacote de gelatina sabor maracujá, 2/3 de xícara de água quente (150 ml), 150 ml de suco concentrado de maracujá, 1 caixa de leite condensado (395 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Gelatina cremosa de maracujá?
Os ingredientes básicos incluem 1 pacote de gelatina sabor maracujá, 2/3 de xícara de água quente (150 ml), 150 ml de suco concentrado de maracujá, 1 caixa de leite condensado (395 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Gelatina cremosa de maracujá?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
