Gelatina colorida rápida

Gelatina colorida rápida

Aprenda a fazer essa gelatina colorida supercremosa, uma sobremesa perfeita para adoçar o paladar depois do almoço!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 gelatina sabor morango
1 gelatina sabor uva
1 gelatina sabor limão
1 gelatina sabor abacaxi
1 gelatina sabor framboesa
75 ml de água fria (para cada sachê de gelatina)
75 ml de água quente (para cada sachê de gelatina)
200 ml de leite integral
200 gramas de creme de leite
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
10 colheres de sopa de água fria
2 saches de gelatina incolor (24 gramas)

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Antes de começar, separe os ingredientes em uma bancada para facilitar o processo dessa gelatina colorida. Unte uma forma de furo no meio com óleo e reserve;

3

Gelatinas coloridas em pequenos recipientes separados.

4

Em recipientes separados, adicione o sache de gelatina e dissolva-o em 75 ml de água quente. Em seguida, acrescente 75 ml de água fria, misture e leve a geladeira. Repita o processo com todos os sabores e reserve na geladeira por pelo menos 40 minutos;

5

Gelatinas cortadas em cubos dentro de uma forma com furo no meio.

6

Após firmadas em geladeira, desenforme as gelatinas. Corte-as em cubinhos de aproximadamente 1 cm e reserve-os já na forma untada;

7

Gelatinas incolores hidratando em um recipiente de vidro com água.

8

Hidrate as gelatinas incolores em um potinho com 10 colheres de sopa de água fria. Após misturar, leve o recipiente por 10 segundos no micro-ondas;

9

Leite integral, creme de leite e leite condensado batidos no liquidificador.

10

Em um liquidificador, adicione o leite integral, o creme de leite e o leite condensado. Bata os ingredientes. Caso não tenha o liquidificador, em uma tigela, misture os ingredientes com um fouet (batedor de arame);

11

Mistura do liquidificador sendo despejada na forma com os cubos de gelatinas coloridas.

12

Despeje a mistura do liquidificador no recipiente com os cubos de gelatina;

13

Forma com creme e cubos de gelatina colorida misturados.

14

Misture a gelatina com o creme, debaixo para cima, cuidadosamente para os cubos não desmancharem. Em seguida, leve à geladeira por cerca de 6 horas;

15

Gelatina colorida desenformada sobre um prato pronta para consumo.

16

Desenforme sua sobremesa e está pronta. Aproveite com a família!

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