Geladinho de pudim

Geladinho de pudim

Experimente o geladinho de pudim, uma sobremesa prática de preparar e deliciosa, que vai conquistar todos os amantes de doce!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de açúcar (para o caramelo)
1/2 xícara de chá de água (para o caramelo)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
200 ml de leite
3 gemas
1 colher de café de essência de baunilha
Saquinhos de geladinho

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes do geladinho de pudim;

3

Uma panela contendo açúcar derretido.

4

Em uma panela, derreta o açúcar, em fogo baixo, até ele ficar na cor de caramelo. Só tome cuidado para não queimar;

5

Um recipiente contendo caramelo.

6

Quando estiver completamente derretido, aos poucos, inclua a água e misture até formar uma calda. Reserve;

7

Um liquidificador contendo a mistura de leite condensado, creme de leite, leite, gemas e baunilha.

8

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e a baunilha. Bata por aproximadamente 3 minutos;

9

Uma panela contendo a massa de pudim crua.

10

Transfira a mistura do liquidificador para uma panela e deixe ferver em fogo médio. Desligue e deixe esfriar;

11

Uma tábua contendo um saquinho de geladinho com caramelho por dentro.

12

Para montar os geladinhos, faça uma camada de calda nas laterais do saquinho: basta colocar um pouquinho da cala no saquinho e espelhar com os dedos;

13

Uma tábua contendo um geladinho de pudim, sem estar congelado.

14

Depois, com ajuda de um funil, preencha o restante com o creme de pudim;

15

Uma forma contendo vários geladinhos de pudim, sem estarem congelados.

16

Repita o processo com todos e leve ao congelador por aproximadamente 6 horas;

17

Um recipiente contendo vários geladinhos de pudim.

18

Está pronta para servir geladinho. Bom apetite!

Compartilhar