Ganache simples

Ganache simples

Com poucos ingredientes você tem uma ganache simples e deliciosa para incrementar os doces que preparar em sua casa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
150 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de chá de creme de leite de caixinha ou fresco aquecido (150 ml)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de ganache simples.

2

Perfeito como recheio ou cobertura, junte todos os ingredientes necessários para essa deliciosa ganache simples de preparar;

3

Chocolate picado em uma tábua.

4

Comece picando o chocolate em pedaços bem pequenos. Isso é importante porque os pedaços menores derretem mais rapidamente e de maneira uniforme. Reserve;

5

Creme de leite em uma panela para aquecer.

6

Em uma panela, aqueça o creme de leite. Não precisa ferver, apenas o aquecer;

7

Chocolate adicionado ao creme de leite para incorporar.

8

Após mais ou menos 3 minutos, quando o creme de leite estiver bem aquecido, adicione os pedaços de chocolate;

9

Ingredientes incorporados.

10

Misture cuidadosamente para que tudo derreta e se incorpore;

11

Ganache simples pronta para consumo.

12

Sua ganache está pronta. Use para incrementar bolos, tortas ou outras sobremesas de sua preferência!

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