Fondue de chocolate tradicional
Você não precisa esperar uma ocasião especial para comer fondue de chocolate, com essa receita pá-pum apenas convide os amigos e seja feliz!
Resumo Rápido: A receita de Fondue de chocolate tradicional leva ingredientes-chave como 500 g de chocolate amargo (55% de cacau), 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco, 3 colheres (sopa) de conhaque, 2 mexericas ponkan e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você não precisa esperar uma ocasião especial para comer fondue de chocolate, com essa receita pá-pum apenas convide os amigos e seja feliz!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fondue de chocolate tradicional?
1
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500 g de chocolate amargo (55% de cacau)
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1½ xícara (chá) de creme de leite fresco
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3 colheres (sopa) de conhaque
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2 mexericas ponkan
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2 xícaras (chá) de uva sem caroço
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2 xícaras (chá) de morango (cerca de 250 g)
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2 carambolas
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2 kiwis
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1 manga palmer
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1 xícara (chá) de damasco seco
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1 xícara (chá) de figo seco
Como fazer Fondue de chocolate tradicional passo a passo?
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1
Comece o preparo pelas frutas: descasque e separe os gomos da mexerica; lave, seque e destaque as uvas do cabo; lave, descarte o cabinho e corte os morangos ao meio; lave, seque e corte as carambolas em fatias grossas para formar estrelas; descasque, corte os kiwis ao meio, no sentido do comprimento, corte cada metade em 3 tiras e as tiras em cubos médios; descasque, corte manga em fatias, bem rente ao caroço, e as fatias em cubos médios.
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2
Pique o chocolate em pedaços pequenos. Coloque o creme de leite numa panela pequena e leve ao fogo médio (se preferir, utilize uma panela própria para fondue). Assim que ferver, diminua o fogo, junte o chocolate picado e mexa com a espátula até derreter. Acrescente o conhaque, misture bem e desligue o fogo.
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3
Transfira o creme de chocolate para uma tigela de servir (ou mantenha a panela de fondue sobre o rechaud). Mergulhe as frutas, uma a uma, no chocolate bem quente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Fondue de chocolate tradicional de forma fácil?
Para fazer Fondue de chocolate tradicional, separe os ingredientes principais (como 500 g de chocolate amargo (55% de cacau), 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco, 3 colheres (sopa) de conhaque, 2 mexericas ponkan e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fondue de chocolate tradicional?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de chocolate amargo (55% de cacau), 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco, 3 colheres (sopa) de conhaque, 2 mexericas ponkan e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fondue de chocolate tradicional?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
