Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

Que tal aprender a fazer um fondue de chocolate na sua casa? Confira o passo a passo para preparar essa receita deliciosa e chocolatuda.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
400 gramas de chocolate (200g meio amargo e 200g de ao leite)
200 gramas de creme de leite
3 colheres de sopa de conhaque (opcional)
1 colher de sopa de Nutella (opcional)
Acompanhamentos (marshmallows, bananas, morangos e uvas thompson)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Uma panela com chocolate derretido.

4

Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos;

5

Uma panela com chocolate derretido e creme de leite.

6

Adicione o creme de leite. Misture até formar uma ganache;

7

Uma panela com ganache e conhaque.

8

Acrescente o conhaque. Misture bem;

9

Um recipiente com ganache e Nutella.

10

Despeje em uma panela de fondue, finalize com a Nutella e misture até incorporar;

11

Uma panela com fondue de chocolate.

12

Monte uma tábua com a panela e os acompanhamentos (lembre de ligar o fogo da panela de fondue para o chocolate não esfriar);

13

Agora é só servir. Bom apetite!

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