Flan de doce de leite com caramelo crocante
Está a fim de uma sobremesa diferente? Confira o passo a passo de flan de doce de leite com caramelo crocante de se apaixonar!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Flan de doce de leite com caramelo crocante! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Está a fim de uma sobremesa diferente? Confira o passo a passo de flan de doce de leite com caramelo crocante de se apaixonar!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de açúcar, 1/4 de xícara de chá de água, 50 gramas de manteiga, 1/2 xícara de chá de creme de leite e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Flan de doce de leite com caramelo crocante?
1
-
1 xícara de chá de açúcar
-
1/4 de xícara de chá de água
-
50 gramas de manteiga
-
1/2 xícara de chá de creme de leite
-
1/2 xícara de chá de amendoim triturado
-
1 lata de doce de leite de 395 gramas (pode ser a lata de leite condensado cozida na pressão)
-
2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
-
1 sachês de gelatina sem sabor incolor (24 gramas)
-
5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Como fazer Flan de doce de leite com caramelo crocante passo a passo?
-
1
Reúna todos os ingredientes;
-
2
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, misture para dissolver, leve ao fogo médio e deixe caramelizar até formar um caramelo (quando chegar na cor âmbar);
-
3
Adicione a manteiga e misture até ela derreter;
-
4
Acrescente o amendoim, misture bem e desligue o fogo;
-
5
Junte o creme de leite com cuidado, misture até incorporar e reserve;
-
6
Para a massa, dissolva a gelatina na água, leve para o micro-ondas por 15 segundos e transfira para um liquidificador;
-
7
Adicione o doce de leite, o creme de leite e bata até formar uma mistura homogênea;
-
8
Despeje o flan em forminhas (ou em uma forma de pudim) e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas. Se for usar formas metálicas, unte-as com um pouquinho de manteiga;
-
9
Desenforme os flans e despeje a calda de caramelo crocante por cima. Agora é só servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Flan de doce de leite com caramelo crocante de forma fácil?
Para fazer Flan de doce de leite com caramelo crocante, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de açúcar, 1/4 de xícara de chá de água, 50 gramas de manteiga, 1/2 xícara de chá de creme de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Flan de doce de leite com caramelo crocante?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de açúcar, 1/4 de xícara de chá de água, 50 gramas de manteiga, 1/2 xícara de chá de creme de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Flan de doce de leite com caramelo crocante?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
