Espetinho de frutas
Que tal preparar espetinhos de frutas superfáceis para uma sobremesa saudável e criativa? Confira como fazer na versão com e sem chocolate.
Ingredientes
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Corte a maçã em cubinhos e reserve com as gotas de limão, para não escurecerem;
Monte os espetinhos, colocando um pedaço de cada fruta em um palito de madeira para churrasco;
Cubra-os com papel alumínio para evitar que oxidem e mantenha-os sob refrigeração;
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas;
Passe os espetos nessa cobertura e deixe-os sobre uma grelha para secar;
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas;
Coloque essa calda em um saco para confeitar com bico bem fininho e decore os espetos, quando estiverem secos, fazendo riscos sobre eles;
Deixe secar sobre a grelha e sirva em seguida. Bom apetite!