Empanadas argentinas fácil

Empanadas argentinas fácil

Essas empanadas argentinas fácil combinam com uma boa taça de vinho. Siga o passo a passo e sirva a receita no café da tarde em família.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de farinha de trigo
10 gramas de sal
240 gramas de água
100 gramas de banha de porco
1 gema de ovo para pincelar
Carne moída a gosto para rechear

Modo de Preparo

1

Numa panela, ferva a água, sal e a banha de porco. Reserve até amornar.

2

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a água morna até a massa ficar homogênea.

3

Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

4

Abra a massa e corte em círculos de 20 cm de diâmetros. Use um prato de sobremesa como molde.

5

Coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada disco.

6

Feche e modele a massa com as pontas dos dedos, enrolando as pontinhas.

7

Preaqueça o forno a 220°C por 30 minutos.

8

Pincele gema de ovo nas empanadas e leve para assar por cerca de 20 minutos. Sirva e bom apetite.

9

Você pode preparar outros recheios, como frango, queijo, queijo com cebola, presunto e queijo ou ragu de ossobuco.

10

Além disso, você pode assar na airfryer.

11

Confira a receita tradicional das empanadas argentinas.

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