Drinque de sidra com ameixa

Drinque de sidra com ameixa

Dois ícones das festas de fim de ano vão juntos para o copo e formam um drinque maravilhoso. A polpa da ameixa fica azedinha na medida certa e combina muito bem com o doce da sidra. Além de delicioso para brindar, é lindo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 ameixa vermelha (ou roxa)
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) da polpa de ameixa
120 ml de sidra bem gelada (½ xícara [chá])

Modo de Preparo

1

Lave bem a casca da ameixa sob água corrente. Corte a ameixa ao meio, descarte o caroço, e depois corte cada metade em pedaços menores — assim fica mais fácil de bater no liquidificador.

2

Coloque a polpa de ameixa no fundo de uma taça para espumante; incline levemente a taça e complete com a sidra gelada. Misture delicadamente com uma colher e sirva a seguir.

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