Docinho de leite Ninho

Todos os ingredientes para fazer o docinho de leite-ninho dispostos em uma bancada.

Com 4 ingredientes, você vai preparar esse docinho de leite Ninho delicioso. Acompanhe o modo de preparo!

Uma panela com leite condensado, creme de leite, leite ninho e manteiga.

Em uma panela média fora do fogo, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a manteiga. Misture por 1 minuto;

Ingredientes já misturados na panela.

Ligue o fogo médio e continue mexendo vigorosamente até levantar fervura. Quando ferver, diminua o fogo (deixe fogo médio e não mínimo) e misture rápido sem parar de mexer.

Massa desgrudando da panela e se dobrando em cima de si mesmo.

Depois de 10 minutos a mistura começa a desgrudar do fundo, o famoso ponto de brigadeiro. O ponto do doce é quando você vira a panela, e ele descola do fundo e dobra por cima dele;

Doce coberto com plástico filme em uma travessa.

Desligue o fogo, transfira para uma travessa e cubra com plástico filme e leve para a geladeira até esfriar completamente;

Partes do doce sendo retiradas para fazer bolinhas com a mão untada de manteiga.

Quando estiver frio, unte as mãos com margarina ou manteiga, pegue uma porção do docinho com uma colher e modele formando bolinhas;

docinho de leite ninho em bolinhas sendo passado no leite ninho.

Passe no leite em pó até cobrir a bolinha completamente. Repita o mesmo processo com o restante da massa;

Docinho de leite ninho pronto para consumo.

Coloque as bolinhas passadas no leite Ninho em forminhas e sirva aos convidados!