Doce de leite rápido
Nada como um cremoso doce de leite para acompanhar os pãezinhos e bolachinhas no café da manhã ou tarde. Não deixe de conferir!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Doce de leite rápido! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Nada como um cremoso doce de leite para acompanhar os pãezinhos e bolachinhas no café da manhã ou tarde. Não deixe de conferir!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas), 2 colheres de sopa rasas de manteiga (25 gramas), 1 caixinha de leite condensado (395 gramas). Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doce de leite rápido?
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1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas)
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2 colheres de sopa rasas de manteiga (25 gramas)
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1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
Como fazer Doce de leite rápido passo a passo?
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Ingredientes para a receita de doce de leite rápido.
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Separe todos os ingredientes nas medidas indicadas para agilizar o processo;
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Açúcar derretido na panela.
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Em uma panela pequena, adicione o açúcar e ligue o fogo médio, mexa constantemente com uma colher de pau ou espátula para garantir que o açúcar derreta de maneira uniforme;
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Manteiga adicionada ao açúcar derretido.
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Assim que o açúcar estiver completamente derretido e dourado, retire a panela do fogo para evitar que continue cozinhando ou queime. Acrescente a manteiga e misture delicadamente até dissolver;
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Leite condensado adicionado a mistura.
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Volte a panela para o fogo médio e, agora, adicione o leite condensado aos poucos à mistura, mexendo bem a cada adição. Isso garante que ele se misture de maneira uniforme com o açúcar e a manteiga, sem formar grumos;
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Doce de leite no ponto.
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Continue mexendo até que atinja a consistência de sua preferência. Espere até que comece a desgrudar do fundo da panela. O doce de leite vai escurecer mais um pouco, enquanto cozinha. Portanto, não deixe um caramelo tão escuro;
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Doce de leite esfriando em panela colocada em uma assadeira com água fria.
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Desligue o fogo e para esfriar mais rápido, coloque a panela numa assadeira com água fria. Mexa durante o resfriamento para evitar que ele endureça ou cristalize em pontos específicos;
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Doce de leite rápido pronto para consumo.
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Depois que estiver esfriado o suficiente, ele estará pronto para ser servido ou comido de colher!
Perguntas Frequentes
Como fazer Doce de leite rápido de forma fácil?
Para fazer Doce de leite rápido, separe os ingredientes principais (como 1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas), 2 colheres de sopa rasas de manteiga (25 gramas), 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doce de leite rápido?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 xícara de chá de açúcar (90 gramas), 2 colheres de sopa rasas de manteiga (25 gramas), 1 caixinha de leite condensado (395 gramas). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doce de leite rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
