Doce de leite caseiro
Com esta receita você faz o verdadeiro doce de leite caseiro. Aí é só dar asas à imaginação e comê-lo com queijo branco, usá-lo para rechear crepes e bolos ou até fazer alfajores...
Resumo Rápido: A receita de Doce de leite caseiro leva ingredientes-chave como 4 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de açúcar, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com esta receita você faz o verdadeiro doce de leite caseiro. Aí é só dar asas à imaginação e comê-lo com queijo branco, usá-lo para rechear crepes e bolos ou até fazer alfajores...
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doce de leite caseiro?
1
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4 xícaras (chá) de leite
-
2 xícaras (chá) de açúcar
Como fazer Doce de leite caseiro passo a passo?
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1
Numa panela, junte o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com um batedor de arame, até o açúcar dissolver (cerca de 10 minutos).
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2
Cozinhe, mexendo sempre para o leite não ferver, por mais 1 hora ou até o creme engrossar e adquirir uma cor de caramelo-claro. Se necessário, deixe por mais tempo para atingir o ponto certo.
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3
Quando o doce estiver com a cor de caramelo, retire a panela do fogo e deixe esfriar.
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4
Transfira para um pote de vidro esterilizado e guarde na geladeira por, no máximo, 10 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Doce de leite caseiro de forma fácil?
Para fazer Doce de leite caseiro, separe os ingredientes principais (como 4 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de açúcar). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doce de leite caseiro?
Os ingredientes básicos incluem 4 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de açúcar. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doce de leite caseiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
