Doce de banana sem açúcar
O doce de banana sem açúcar é uma opção para quem busca uma receita pouco calórica e fácil de fazer, com apenas 1 ingrediente. Aprenda!
Resumo Rápido: A receita de Doce de banana sem açúcar leva ingredientes-chave como 6 bananas-nanicas maduras (ou outro tipo de sua preferência), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O doce de banana sem açúcar é uma opção para quem busca uma receita pouco calórica e fácil de fazer, com apenas 1 ingrediente. Aprenda!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doce de banana sem açúcar?
1
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6 bananas-nanicas maduras (ou outro tipo de sua preferência)
Como fazer Doce de banana sem açúcar passo a passo?
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1
Uma bancada com bananas maduras.
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Separe os ingredientes do doce de banana sem açúcar. Você pode utilizar a banana de sua preferência, como nanica, prata e maçã, ou até mesmo uma mistura delas, apenas lembre de escolher uma bem madura;
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3
Um recipiente com bananas picadas.
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Descasque as bananas e, com uma faca, corte todas elas em rodelas de 1 cm - você pode utilizar as cascas para fazer uma carne de casca de banana, é uma opção vegetariana deliciosa;
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5
Um recipiente com bananas picadas ao fogo.
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6
Em uma panela (de material grosso se possível), coloque as bananas cortadas e leve ao fogo médio. Tampe a panela por uns 3 minutos - a banana vai começar a soltar um pouco de água;
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Um recipiente com bananas picadas em processo de caramelização.
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8
Mexa rapidamente e, se tiver grudado um pouco de banana no fundo da panela (caramelizado), raspe com uma colher de pau. Feche a panela novamente e cozinhe por mais uns 10 minutos, abrindo a panela e raspando o fundo caramelizado às vezes para não queimar;
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Repita o processo de cozinhar as bananas com a tampa da panela fechada e mexa em intervalos de 5 em 5 minutos, ou quando começar a caramelizar no fundo da panela - essa caramelização da banana que vai trazer a doçura e sabor ideal do doce;
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Assim que o doce reduzir bem e mudar de cor (ficar com cor mais escura), raspe bem o fundo e cozinhe por mais alguns minutos - o doce deve ter uma cor amarronzada, por conta da caramelização, e uma textura cremosa;
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Um recipiente contendo doce de banana sem açúcar.
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Agora é só comer esse docinho de banana delicioso! Você pode comer puro ou servir com pães, torradas, creme de leite ou queijo branco.
Perguntas Frequentes
Como fazer Doce de banana sem açúcar de forma fácil?
Para fazer Doce de banana sem açúcar, separe os ingredientes principais (como 6 bananas-nanicas maduras (ou outro tipo de sua preferência)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doce de banana sem açúcar?
Os ingredientes básicos incluem 6 bananas-nanicas maduras (ou outro tipo de sua preferência). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doce de banana sem açúcar?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
