Doce de banana

Doce de banana

Confira como preparar um delicioso doce de banana com especiarias para degustar sozinho ou rechear bolos, tortas e doces. Veja a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 bananas maduras
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de cravos
2 colheres de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Separe as bananas, retire as cascas e corte elas em rodelas;

3

Em uma panela, coloque o açúcar e leve para o fogo, mexa por vezes até ele derreter e virar caramelo;

4

Enquanto o açúcar não derrete, coloque a água em um recipiente, adicione os cravos, a canela e misture bem;

5

Despeje essa mistura no caramelo e misture bem até a calda ficar líquida;

6

Deixe no fogo médio, acrescente as bananas e vá misturando bem para que elas não grudem no fundo da panela;

7

Misture até as bananas escurecerem e ficarem da cor do caramelo;

8

Desligue o fogo, despeje o doce em um recipiente e leve para a geladeira até gelar;

9

Agora é só servir. Bom apetite!

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