Doce de amendoim simples

ingredientes para preparar doce de amendoim separados e organizados.

Separe o liquidificador e reúna todos os ingredientes na bancada;

bolacha maisena triturada para preparo de doce de amendoim.

Triture todo o amendoim com as bolachas no liquidificador, até que fique uma farofinha e despeje essa mistura num recipiente grande. Se necessário, faça esse processo em etapas para não sobrecarregar o aparelho;

farofa de bolacha misturada com sal.

Adicione o sal e misture bem com a ajuda de uma colher;

leite condessado adicionado a mistura de doce de amendoim para dar o ponto.

Agora, mãos na massa! Aos poucos, despeje o leite condensado a essa mistura. Sempre sovando bem com as mãos, para ir sentindo a textura;

doce de amendoim misturado até chegar no ponto de modelar.

O ponto ideal é quando a farofa virar uma massa maleável, que se junta por completo e que não gruda nas mãos. É normal que fique oleosa por fora, por conta do óleo contido no próprio amendoim;

doce de amendoim transferido para refratário.

Unte um refratário de 30x20 cm com margarina e modele a massa com as mãos, para que cubra toda superfície;

doce de amendoim alisado em refratário para corte.

Com as costas de uma colher de sopa, alise o doce para que fique com a superfície bem uniforme. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos;

doce de amendoim simples sendo cortado em quadrados.

Com a sobremesa já gelada e firme, corte-a com uma faca lisa no formato que desejar;

doce de amendoim simples finalizado.

eu doce de amendoim está pronto! Guarde em um pote hermético ou em pacotinhos para que não resseque. Aproveite!