Receita de Cupcake rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de cupcake rápido.
2. Junte os itens da lista sobre a bancada para fazer a receita. Separe também um liquidificador, prepare formas de cupcake com forminhas de papel e preaqueça o forno a 180 ºC;
3. Ingredientes batidos no liquidificador.
4. Para a massa, quebre um ovo por vez em um recipiente pequeno e transfira para o liquidificador. Junte o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o óleo. Bata por cerca de 30 segundos ou até que fique homogêneo;
5. Mistura do liquidificador em uma tigela com farinha e fermento incorporados.
6. Transfira a mistura para uma tigela grande e peneire a farinha de trigo por cima. Misture com um fouet (batedor de arame) até dissolver totalmente a farinha. Agregue o fermento e mexa suavemente apenas para incorporar;
7. Cupcakes assados em forminhas.
8. Preencha 2/3 de cada forminha com a massa. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia limpo. Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente;
9. Chantilly gelado com leite condensado e leite em pó incorporados na tigela da batedeira.
10. Para a cobertura, coloque o chantilly bem gelado na tigela da batedeira e bata até em velocidade média até começar a ganhar consistência. Pare de bater e junte o leite condensado e o leite em pó;
11. Cupcakes decorados na assadeira.
12. Volte a bater na velocidade média até atingir picos firmes. Coloque a cobertura em um saco de confeitar com bico de sua preferência e decore os cupcakes;
13. Cupcakes rápidos finalizados com morangos, prontos para consumo.
14. Está pronto. Se desejar um toque especial, decore os cupcakes com morangos ou confeitos. Aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️