Receita de Cupcake na air fryer

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes.
2. Junte os itens necessários sobre a bancada da cozinha para começar a receita;
3. Um recipiente com a mistura dos ingredientes secos.
4. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o açúcar e misture para envolver os ingredientes;
5. Um recipiente com a mistura dos ingredientes secos e ovos batidos com um fouet.
6. Quebre o ovo em um pote pequeno, para verificar se está bom, e transfira para a tigela com os secos. Mexa bem até que fique homogêneo;
7. Recipiente com a mistura de todos os ingredientes da massa.
8. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, se desejar. Misture até obter uma massa lisa e uniforme. Por último, adicione o fermento e misture suavemente;
9. Massa crua dos cupcakes distribuída em forminhas.
10. Ligue a air fryer a 180 °C por 3 minutos para pré-aquecer. Despeje a massa em forminhas próprias para cupcake, enchendo cerca de 2/3 de cada uma;
11. Recipientes com ingredientes para a cobertura do cupcake.
12. Coloque as forminhas na cesta da air fryer e asse por cerca de 12 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. Enquanto os cupcakes assam, prepare a cobertura de sua preferência, como ganache, brigadeiro, chantilly ou outro creme. Escolhemos doce de leite;
13. Cupcakes na air fryer prontos.
14. Após assar, retire os cupcakes da air fryer e deixe-os esfriarem completamente. Decore com a cobertura escolhida e sirva em seguida!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️