Cupcake de chocolate com brigadeiro

Name: Cupcake de chocolate com brigadeiro
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 4 ovos; de 1 e 1/2 xícara de açúcar; de 1 xícara de chocolate em pó 50%; de 1/2 xícara de óleo; de 1 pitada de sal; de 1 xícara de água morna; de 2 xícaras de farinha; de 1 colher de sopa de fermento em pó; de 2 latas de leite condensado; de 2 caixinhas de creme de leite; de 6 colheres de sopa de chocolate em pó peneiradas; de Granulados a gosto

Que tal um docinho para adoçar seu dia? Veja como é fácil preparar o cupcake de chocolate com brigadeiro. Confira tudo o que vai precisar!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

4 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de chocolate em pó 50%

1/2 xícara de óleo

1 pitada de sal

1 xícara de água morna

2 xícaras de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

6 colheres de sopa de chocolate em pó peneiradas

Granulados a gosto

Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras em neve.

Em seguida, adicione as gemas, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e o sal.

Quando estiver homogêneo, adicione a água morna.

Coloque a farinha e volte a bater.

Finalize com o fermento, misturando rapidamente.

Despeje a massa em forminhas de cupcake.

Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 30 minutos.

Em uma panela, misture todos os ingredientes.

Leve ao fogo médio.

Mexa sem parar até ferver.

Com os cupcakes frios, faça um furo no meio.

Recheie com o brigadeiro e espalhe por cima deles.

Finalize com granulados.

receita de @cozinha_da_paty

Para aquela versão clássica, igual de confeiteiros, confira o nosso tradicional cupcake com massa fofinha de baunilha.

Cupcake de chocolate com brigadeiro

Ingredientes

Modo de Preparo

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