Cuca de ameixa

Cuca de ameixa

Faça essa cuca de ameixa e tenha um doce muito gostoso para servir no café da tarde com os amigos e a família!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
250 gramas de farinha de trigo
2 colher de chá de fermento químico em pó
200 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar
200 gramas de manteiga
4 ovos
700 gramas ameixas vermelhas maduras
200 gramas de farinha de trigo
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma vasilha, coloque a manteiga, o açúcar, os ovos e bata até obter uma mistura bem homogênea.

2

Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa até incorporar tudo.

3

Em uma outra vasilha, coloque todos os ingredientes da farofa e amasse com mãos, até formar os grumos.

4

Despeje a massa em uma forma untada e cubra com as ameixas cortadinhas, com a parte da casca virada para baixo.

5

Espalhe a farofa por cima e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 45 minutos.

6

Agora é só servir! Bom apetite.

7

receita de @nossacozinhapf

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