Receita de Cuca

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes da receita separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Um recipiente com a mistura de leite e açúcar.
4. Em uma vasilha, adicione o leite, o açúcar e misture;
5. Um recipiente com a mistura e fermento.
6. Em seguida, coloque o fermento para pães e mexa;
7. Um recipiente com a mistura de ovos, manteiga e leite em pó.
8. Depois, coloque os ovos, a manteiga, o leite em pó e misture novamente;
9. Um recipiente com uma mistura com farinha.
10. Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal. Continue mexendo e adicionando a farinha até dar o ponto que ela demora para cair da colher;
11. Uma forma com a massa da cuca crua.
12. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, espalhando a massa com outra colher molhada para não grudar e deixe descansar com um pano em cima por cerca de 40 minutos ou até crescer;
13. Um recipiente contendo a mistura de farinha, açúcar e manteiga.
14. Para a farofinha, adicione em uma vasilha a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture até ficar na consistência de uma farofa;
15. Uma forma com a massa e doce de leite.
16. Na montagem, coloque o doce de leite espalhado colheradas por cima da massa crescida;
17. Uma forma com a cuca crua.
18. Finalize polvilhando a farofa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos;
19. Uma forma contendo cuca.
20. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️